논문 PDF
Research Article

세계로 향하는 한국 디저트 카페: 설빙(雪氷)

조효은1 · 정인식2 · 김은미3

1 고려대학교 경영대학 박사과정, 2 고려대학교 경영대학 교수, 3 고려대학교 경영대학 연구교수

발행: 2016년 2월 · Vol. 20 No. 1 · pp. 177-196

DOI: https://doi.org/10.17287/kbr.2016.20.1.177

Abstract Full Text

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